Quiche de verduras con pollo y queso

11144639_10206543951419181_28182323_o

Con un poco de imaginación y de sentido común, podemos cocinar cosas deliciosas.

Hoy vamos a hacer algo rico de verdad, así que, vamos a la cocina, que vamos a preparar una quiche de verduras con pollo y queso.

INGREDIENTES para 2 ó 3 personas:

-1 paquete de masa brisa de 230 grs

-1 tomate grande, maduro

-1 pimiento verde, 1 cebolla, 1 diente de ajo

-2 filetes de pechuga de pollo

-Queso rallado

Elaboración:

Sacamos la masa brisa de la nevera y precalentamos el horno a 180º.

Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos y salteamos en una sartén con un poco de aceite. Reservamos.

11032415_10206543766734564_1822007751_o

Lavamos y picamos las verduras finamente. Las pochamos en la sartén con un poco de aceite.

11153641_10206543620370905_1400124539_o 11153513_10206543765774540_1759819213_o

 

Extendemos la masa brisa sobre una placa de horno, pinchamos el fondo con un tenedor y cocemos en el horno durante 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada.

Rellenamos con las verduras, el pollo salteado y algo de queso rallado por encima.

11137507_10206543815335779_1025398006_o

Terminamos la cocción durante 10 minutos más, aproximadamente.

11141557_10206543881897443_1884748642_o

Sacamos del horno… ¡y lista para comer!

11144639_10206543951419181_28182323_o 11159107_10206543969339629_36610034_o

Espero que disfrutéis preparando y comiendo este delicioso aperitivo.

¡Saludos, Gourmets! Nos vemos en la próxima receta.

 

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s