Ensalada de garbanzos con atún

10742814_10205113951270071_2133213361_o

INGREDIENTES para 2 ó 3 personas:

-1 bote pequeño de garbanzos cocidos

-1/2 pimiento verde italiano, 1/2 cebolla, 1 tomate

-2 huevos cocidos

-1 latita de atún

-Aceite, vinagre y sal

Elaboración de la ensalada de garbanzos:

-Lava y corta las verduras en mirepoix (muy menuditas), ponlas en un recipiente y mezcla con la lata de atún.

-Añade el bote de garbanzos (escúrrelos en el chino) y el huevo picado.

-Aliña con aceite, vinagre y sal, y mezcla.

10746905_10205113950310047_1192447216_o 10742769_10205113951710082_1365901240_o

 

Lista para servir, una ensalada muy fácil de preparar, muy rica y muy sana.

10742814_10205113951270071_2133213361_o

Espero que os haya gustado y que nos veamos en la próxima receta.

Muchos besos, Geno.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s