Sandwich Club de mortadela

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Hace un tiempo descubrí en mi ciudad una carnicería rumana que me encanta; venden un pollo ahumado que es un delicia y además a mi hija le gusta muchísimo.
Cuando voy, además del pollo ahumado, suelo comprar salchichas de pollo y de cerdo, pero el otro día me llevé un poco de una mortadela que tenían allí con una pinta buenísima.
Así que si tenéis cerca de casa una de estas carnicerías rumanas, no dudéis en pasar y llevaos alguna de las muchas cosas ricas que tienen allí.

Anoche preparé con esta mortadela uno de estos sandwiches que te salvan la cena en un periquete.

Allá vamos con el sandwich club de mortadela.

INGREDIENTES:

-Un huevo
-Mortadela
-Lechuga
-Tomate
-Mayonesa
-Queso
-Pan de molde
-Mayonesa

El primer paso como ya sabéis es preparar todos los ingredientes para tenerlos a mano y trabajar rápido y sin ensuciar nada.

Tostar el molde con un poco de mantequilla, cortar el tomate y la lechuga, cortar la mortadela, preparar queso y hacer la tortilla a la francesa.

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Ahora hay que montarlo:

Pan tostado, mayonesa, lechuga,tomate,aceite, sal, mortadela, queso, tortilla, pan tostado y repetimos la misma operación con la segunda capa, terminando con la tercera rebanada de molde.

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Ponemos los palillos o brochetas y cortamos con cuchillo de sierra.

¿Os habéis animado ya a preparar un sandwich de este estilo?

¡A COMER Y QUE OS APROVECHE!

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